广告位招商电话:0937-2682656 酒泉日报社
    健康 > 养生
    节后来碗酸辣消滞汤 暖胃开胃促进消化做法简单
      2018年10月10日 17:39:03
      来源:中国甘肃网
      作者:佚名
      •  

        推荐:广东省中医院临床营养科

        主要功效:暖胃开胃,促进消化。

        推荐人群:节后食欲欠佳、胃寒、胃胀的人群。

        材料:内酯豆腐2块,胡萝卜1个,新鲜木耳50克,竹笋100克,瘦肉100克,生姜数片,陈醋、黑胡椒粉适量。

        烹调方法:豆腐切丝,胡萝卜、木耳、竹笋洗净后切丝后汆水备用;瘦肉切丝后放入锅中,添加蒜末煸炒至白色;将所有材料放入锅中,加入1000毫升清水,以大火煮开后转小火煮8分钟,加入陈醋、黑胡椒粉调味,倒入少许清水和淀粉的混合物做勾芡,出锅前添加数滴香油,最后加盐调味即可。

        汤品点评:由于假期人们进食不规律,作息时间改变,节后很多人都发现自己除了小肚腩凸起来外,胃口也变差了。针对这种情况,我们推荐一款“重口味”的开胃消滞汤。

        《本草备要》中记载了醋可“下气消食,开胃气”,陈醋中含有的挥发性物质和氨基酸等可以促进消化液的分泌和胃肠道的蠕动,从而助消化。而黑胡椒健胃、暖胃,其香味及辣味也起到刺激胃酸分泌、促进消化的作用。这款消滞汤对于假期饮用冰饮、进食凉菜所导致的胃寒不适人群特别合适,在气温刚降下来的初秋也有暖身的作用。另外,竹笋、木耳、胡萝卜能增加膳食纤维的摄入,利于保持大便通畅。

          酒泉网 | 备案号:陇ICP备11000709号-1 | 招聘信息 | 服务条款 | 法律顾问 | 联系我们 | 投稿信箱 | 办公
          CopyRight 2010-2015 wwww.chinajiuquan.com Corporation,All Right Reserver
          甘肃省酒泉市委宣传部主管   甘肃省酒泉市酒泉日报社主办   酒泉市新城区神舟路27号
          甘[2010]00001号  00125001   互联网新闻服务许可证号:6201025
          85.0013毫秒,当前页未生成,请刷新本页继续自动生成!
          OnPreInit:0毫秒
          收到请求--6F4L26DF:2.5毫秒
          读取数据库--6F4L26DF:35.0005毫秒
          解析:37.5005毫秒
          更新访问人次:55.0008毫秒
          分析结束,准备显示处理:55.0008毫秒
          显示处理-正文前:62.5009毫秒
          显示处理-正文:67.501毫秒
          显示处理-导航位置:72.5011毫秒
          评论及最新图文载入:75.0011毫秒
          广告及相关文章载入:77.5011毫秒
          WebBots-开始:0毫秒
          WebBots-结束:0毫秒
          OnLoadComplete:82.5012毫秒
          页面内容载入:毫秒