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一生一次毕业季 | 这条推送会让你流口水~~~
时间:2024-06-11 16:18:39 来源:敦煌发布 阅读量:390
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敦煌这座悠久的西北小城

有它的性格

更有它的味道

那些游走于唇齿之间

或深或浅的香气

记录了这个地方的传承

记录了敦煌人对于味道的挚爱

来到敦煌的每一个人

都会放下矜持

变成了被美食

冲昏头脑的“干饭人”

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01
沙州夜市

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夜幕降临

人们开始渴望美好而放松的一餐

穿梭在沙州夜市

商家的叫卖声此起彼伏

街头巷尾的香味不时飘来

再矜持的游客

都会化身成为一个大快朵颐的“饕餮”

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02
手抓羊肉

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来到敦煌是不能不吃手抓羊肉的

要将煮好的带骨羊肉剁成二指宽的长条

放入大盘之内

众人围坐食之

吃的时候

肉上撒上一小撮椒盐

然后再咬一口大蒜

攒劲得很

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03
驴肉黄面

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当一盘酱香扑鼻的驴肉

和一碗手工拉制的黄面摆在你面前时

驴肉鲜嫩多汁

黄面细滑爽口

两者相得益彰

味道真是美得很

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04
胡羊焖饼

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当鲜美的羊肉碰上薄而透亮的宽面

怎一个“绝”字了得

红烧羊肉炖得软烂

薄透的宽面则吸满了的羊肉的鲜味

一口羊肉  一口宽面

足以让人眉飞色舞

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05
羊肉合汁

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用羊汤打底

加入熟羊肉片、丸子、粉条以及特色的夹沙

灵魂伴侣是现制的发面饼

掰碎了浸透羊汤

真是一吃一个不吱声

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06
酿皮

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甘肃的每个地域

都有属于自己的酿皮味道

如果你刚来敦煌吃多了肉类和面食

不妨尝尝酸酸辣辣的敦煌酿皮

让你暂时“出走”的食欲重振旗鼓


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07
浆水面


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在很多个晨钟暮鼓的生活里

浆水面是敦煌人的家常便饭

入口的浆水清冽

手擀的面条柔韧

回味悠长

三伏天来一碗凉爽的浆水面

算是夏天里最消暑的美味了




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08
杏皮茶


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杏皮茶用李广杏的杏皮熬制而成

冰镇后口感酸甜

物美价廉

不仅好喝  而且解暑


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时光漫漫

唯有美食与爱不可辜负

让我们在敦煌相聚

一同好好享受美食

享受生活里的人间烟火

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别看了!擦干口水跟我走!


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责任编辑:赵瑾
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