初冬的清晨，薄雾笼罩着肃州区泉湖镇沙滩村。42岁的陈丽丽已身着工作服，在“甘大嫂”酱菜厂的发酵车间里忙碌。 一排排腌制酱菜的大缸静静伫立，空气中弥漫着醇厚的酱香。陈丽丽嘴角浮起笑意——这是记忆中妈妈的味... [详情]

“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流。”这首酒泉民谣流传甚广，描绘了老百姓对丰衣足食的祈愿。在酒泉，这一天人们除了去理发，还会摊煎饼。酒泉很多人都会摊煎饼，但奇妙的是，每个人摊出的煎饼味道都不同。带着对这份独特味... [详情]

酿皮吃得次数多了，嘴也越来越刁，哪家酿皮量足，哪家酿皮筋道，哪家酿皮味道纯正，哪家卫生干净，心里都有一本账。料汁配菜准备就绪，面也醒好了，放入半盆清水中，像洗衣服一样不停地搓洗。淀粉沉淀四个小时，倒掉上面一层... [详情]

位于鸣沙山下的敦煌市月牙泉镇随处可见杏农们忙着分拣、包装、过秤、发运李广杏的繁忙景象。炎炎七月，当敦煌李广杏遇到快递，便与食客和游子开始了一场跨越山海的甜蜜奔赴与久违重逢。今年以来，酒泉邮政认真贯彻落实市委市... [详情]

比如说，虽说目前还没有证据表明三文鱼是新冠病毒的宿主或者中间宿主，但自“相关部门从切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒”的报道发出，多地商超就纷纷对三文鱼产品做出下架处理，从如此快速的反应中，我们不难看出防风... [详情]

红枣粽的做法很简单，首先将糯米、红枣、葡萄干和粽叶清洗干净后，分别盛入盆中用水浸泡。包粽子先用粽叶围成一个角，放入一些糯米，然后撒几颗枣和葡萄干，再放少许糯米，接着用粽叶包裹出四个角，最后用绳子缠紧，待粽子全... [详情]

进入腊月，年味渐浓，在肃州区果园镇，寄托着浓浓乡愁和年味的年馍馍进入销售旺季，“小馍馍”也成为果园镇农民群众增收致富的“大产业”。回乡创业做馍馍年销售额突破200万元走进果园镇中所沟村魏家湾民俗文化一条街，炸... [详情]

夏季身体易发中暑，轻度中暑、身体不适的人可以吃一些生姜来缓解，而严重的中暑可能会让人昏阙，这时可以让患者喝一杯生姜汁，很快就会苏醒过来。因为早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜正好生发胃气，促进消化，且姜性... [详情]