在以面食为主的酒泉，有两道经典食物——烫面油饼和煎饼。这两道食物制作工序较为复杂，因而在“速食主义”成风的当下，已然成了只有妈妈才拥有的手艺。 ... [详情]
比起油果子的隆重、盛大，油饼要朴素得多。之所以这样说，是因为油饼不只逢年过节有，也时时出现在日常的家庭餐桌上。 油... [详情]
酒泉城里，深夜可吃东西的地方极少，生活的乐趣好像都因此缺了一块。近两年开了几家24小时牛肉面馆，我们常常在深夜下班以后到其中一家去吃一碗。氤氲的水汽里，和我们一样吃面的是出租车司机，刚从歌厅里出来仍然兴奋... [详情]
两个山东日照的妹子到了酒泉，在晚饭桌上斯斯文文地只是喝茶，或者象征性地搛上小小一条芹菜入口。再三逼问，才不好意思地供述，中午在张掖吃的饭，有一道风干羊肉，吃多了。羊肉切成大块大片抹上盐风干... [详情]
春风把柳枝儿抽打得像蛋黄般柔软鲜嫩，就在柳芽儿冒出来时，榆钱儿也一骨朵一骨朵地挂满枝头。到四月中下旬，榆钱儿长成了，随着它的成熟，就有了一道美味的食物——榆... [详情]
